All’istituzione del Parco si connettono molteplici iniziative,
prevalentemente in chiave eno-turistica: fiere, degustazioni, eventi culturali,
feste (Sagra Provinciale dell’Uva, Festa del Vino etc…).
Manifestazione significativa è quella del Palio
che si rifà alla drammatica situazione in cui precipitò
San Colombano alla morte di Galeazzo I Visconti.
Una tappa importante in questa direzione è stato il riconoscimento
ottenuto da San Colombano nel 1997 di “località turistica”
(Decreto del Presidente della Giunta Regionale Lombarda n.
66095 del 4/11/97).
Altra tappa significatici è stata l’istituzione nell’aprile 2001 della “Strada del vino di San Colombano e dei sapori lodigiani”. L’itinerario parte da Milano e, toccando Chiaravalle, Sant’Angelo Lodigiano, San Colombano al Lambro, giunge alla fine a Lodi. Esso attraversa un territorio dove insigni monumenti, ristoranti tipici, enoteche, cantine, ville storiche allietano il visitatore.